#未来食堂 #山葯書蟲#tororobookworm

tororo認為，未来食堂係2018年10大好書之一。當你覺得生活只係日日番工放工，枯燥乏味，咁你不妨睇睇呢本正書！

未来食堂位於東京神保町🍚，店內只有12座位嘅地道家庭日式餐廳。店主叫小林世界小姐，放棄做工程師，想令自己生活更有意義，嘗試創業，為身邊人品嚐到家的味道，唔係要為忙碌嘅生活而每日只食到便利店嘅飯盒。

所謂「未来」，小林小姐推出多個打破常規嘅「午餐只提供一種定食」、「晚餐時間沒有菜單」、「打工換膳」，其實係想招攬背包客、街頭路宿、工作失意嘅人，俾佢地一餐溫飽，俾一刻家的感覺。另外，只提供一種定食，只係想容易控制煮食時間同食物質素。

tororo已經親身體會過2.5小時打工換膳，很值得一試！